Endivien Escariol grüner

Artikelnummer: 473332-qb

GTIN: 4014352190827

Cichorium endivia

Kategorie: Gemüsesamen

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Endivien Escariol grüner

Robuste Sorte mit relativ großen, mittelgrünen Köpfen mit gelbgrünem Herz. Widerstandsfähig gegen Nässe und Kälte. Knackiger, herb aromatischer Salat. Mit Wurzel im Frühbeet oder in Sand begrenzt lagerfähig.
Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, dünn verteilt in Reihen mit 40 cm Abstand. Saat andrücken, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge von August - September auf 30 cm Abstand vereinzeln. Liebt geschützte sonnige Lagen auf allen Böden, bevorzugt nährstoffreich und humos. Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
Tipp: Vor der Ernte Blätter zum Bleichen zusammenbinden, damit sie zart und im Geschmack milder bleiben. Vor dem ersten starken Frost (- 5 °C) ernten.

Aussaat: Mitte Juni - Juli ins Freiland.

Keimung: 8 - 12 Tage bei 15 - 20 °C.

Ernte/Nutzung: September - Oktober.

Der Inhalt reicht für: ca. 500 Pflanzen.

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