Kohlrabi Delikateß blauer
Kohlrabi Delikateß Blau ist eine Variation des Kohlrabi-Gemüses mit einer intensiv blauen Farbe. Der Kohlrabi hat eine runde, knollige Form und eine glatte Textur. Er hat einen zarten, milden Geschmack mit einer leichten Süße und einer leichten Schärfe.Die Blätter des Kohlrabi Delikateß Blau sind ebenfalls blau und können roh oder gekocht gegessen werden. Sie haben eine angenehme Knusprigkeit und einen leicht bitteren Geschmack.
Der Kohlrabi Delikateß Blau kann roh in Salaten gegessen werden, aber er eignet sich auch zum Kochen, Braten oder Dünsten. Er kann als Beilage, in Suppen oder Eintöpfen verwendet werden. Das Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Option macht. Es hat auch einen hohen Wasseranteil und ist daher kalorienarm.
Kohlrabi Delikateß Blau ist eine außergewöhnliche und attraktive Variante des klassischen Kohlrabis und verleiht Gerichten eine besondere Farbe und Geschmack.
Aussaat: März - April im Haus, April - Juni ins Freiland.
Keimung: 8 - 14 Tage bei 16 - 24 °C.
Ernte: Juli - August.
Der Inhalt reicht für: ca. 150 Pflanzen.
