Früher, schmal kegelförmiger, karminroter Rettich mit sehr kurzer Vegetationszeit. Für den frühen Freiland- und Unterglas- bzw. Folienanbau geeignet. Milder Geschmack. Zum Frischverzehr, für Salate oder aufs Brot.
Aussaatzeit: im Winter ins Frühbeet, ab März ins Freiland in Abständen von 14 bis 20 Tagen bis Mitte August.
Saattiefe: Bis 1 cm tief, Reihenabstand ca. 25cm.
Bodenansprüche: Nahrhafter Gartenboden. Keinen frischen Stalldung verwenden.
Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2 bis 3 mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken. Später auf 8 bis 10 cm vereinzeln.
Verwendung: Frisch als Rohkost, z.B. Rettich-Salat. Sehr bekömmliche Beikost. Enthält wertvolle Mineralstoffe Kalzium, Phosphor und Eisen.
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