Das klassische großblättrige Basilikum ist beliebt in unserer heimischen Küche. Die aromatischen Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen von Gemüsegerichten, Salaten und Soßen verwendet. Als Tee wirkt es nervenstärkend und schafft u. a. Linderung bei Atemwegsentzündungen. Die Blüten können als essbare Dekoration verwendet werden.
Aussaatzeit: ab Februar (Gewächshaus) / Mai (Freiland).
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