Sweet Mace ist eine Blume, die nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Gaumen. Die kleinen, leuchtend gelben Blüten sind essbar und das Kraut besticht mit seinem intensiven Duft nach Anis und Estragon. Es kann als Gewürz oder für Teeaufgüsse verwendet werden. Unkrautfrei halten, später sehr pflegeleicht.
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