Das schmackhafte orangefarbene Fruchtfleisch wird roh verzehrt und kann mit Pfeffer, Salz oder Ingwer verfeinert werden. Kernhaus vor dem Verzehr entfernen! Das Fruchtfleisch ist gelborange, sehr saftig und süß im Geschmack.
Aussaat: März bis Mai.
Keimung: 14 Tage bei 25 °C.
Standort: Sonniger Standort mit nährstoffreichen Böden.
Ernte: August bis September.
Tipp: Feine Risse am Stängel und ein aromatischer Duft zeigen Erntezeitpunkt an.
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