Andenbeere

Artikelnummer: H45

Physalis peruviana

Kategorie: Gemüsesamen


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Beschreibung

Andenbeere, Kapstachelbeere

Kirschgroße, gelborange-farbige Früchte in einer lampionartigen Hülle, die sich bei Reife öffnet. Das beliebte Naschobst schmeckt angenehm aromatisch.

Aussaatzeit: Ab Ende Februar bis April in Schalen, nach dem Aufgang pikieren. Ab April umpflanzen ins Gewächshaus oder ab Mitte Mai ins Freiland. Abstand 100 x 100 cm.  
Keimdauer: 8 bis 12 Tage bei 16 bis 22° C. 
Bodenansprüche: Nährstoff- und humusreicher Boden in sonniger, windgeschützter Lage.
Pflege: Die Ansprüche ähneln den verwandten Tomaten und die Seitentriebe werden wie bei den Tomaten ausgebrochen, damit die Fruchtbildung gleichmäßiger wird. Zum Halt an Stäben oder Spalier binden. 
Erntezeit:  August bis Oktober.
Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Kompott. Reich an Mineralstoffen und Pepsin. 


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