Andenbeere

Artikelnummer: H45

GTIN: 4011083240456

Physalis peruviana

Kategorie: Gemüsesamen

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Andenbeere, Kapstachelbeere

Kirschgroße, gelborange-farbige Früchte in einer lampionartigen Hülle, die sich bei Reife öffnet. Das beliebte Naschobst schmeckt angenehm aromatisch.

Aussaatzeit: Ab Ende Februar bis April in Schalen, nach dem Aufgang pikieren. Ab April umpflanzen ins Gewächshaus oder ab Mitte Mai ins Freiland. Abstand 100 x 100 cm.  

Keimdauer: 8 - 12 Tage bei 16 - 22 °C. 

Bodenansprüche: Nährstoff- und humusreicher Boden in sonniger, windgeschützter Lage.

Pflege: Die Ansprüche ähneln den verwandten Tomaten und die Seitentriebe werden wie bei den Tomaten ausgebrochen, damit die Fruchtbildung gleichmäßiger wird. Zum Halt an Stäben oder Spalier binden. 

Erntezeit:  August bis Oktober.

Verwendung: Frischverzehr, Marmelade, Kompott. Reich an Mineralstoffen und Pepsin.

Der Inhalt reicht für: ca. 30 Pflanzen.
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