Schnittlauch Medium leaf, fein- bis mittelröhrig, mehrjährig
Schnittlauch ist mehrjährig, kann das ganze Jahr geschnitten werden und darf in keinem Garten fehlen. Für den Frischverzehr besonders geeignet, kann aber auch eingefroren werden.
Aussaat: Ab März ins Saatbeet in Reihen oder Horsten (Büschel). Nur schwach bedecken und andrücken. Auch für Topfkultur am Fenster oder Balkon geeignet.
Bodenansprüche: Jeder Gartenboden. Sommerliche flüssige Volldüngung verbessert den Ertrag.
Pflege: Reichlich gießen, oft schneiden.
Erntezeit: Ununterbrochen, da auch laufend Nachsaaten erfolgen können. Stets nur 2/3 der Pflanze abschneiden.
Verwendung: Rohkost zu Butterbroten und Quark. Beigabe zu Salaten, Suppen, Eierspeisen. Enthält Vitamine A, B und C. Aromatisch und appetitfördernd.
Der Inhalt reicht für: ca. 200 Pflanzen.
Schnittlauch Medium leaved