Sauerampfer
ausdauernd
Würzkraut mit frischem, säuerlichem Geschmack. Höhe 40 - 80 cm. Ertragreich, da die jungen Blätter und Triebe mehrfach geerntet werden können. Frisch ernten, zum Würzen der bekannten Sauerampfersuppe, von Salaten und Spinat. Wirkt appetitanregend und blutreinigend.
Aussaat: April bis Mai oder August direkt ins Freiland.
Keimung: 14 - 21 Tage bei 15 - 20 °C
Pflege: Feucht halten.
Ernte: Ständig frische, junge Blätter .
Der Inhalt reicht für: ca. 100 Pflanzen.
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