Weißkohl Brunswijker spät
Weißkohl Brunswijker
späte, große altbewährte Sorte für Herbst- und Winterbedarf, fester schwerer plattrunder Kopf, kurzer Strunk, beste Sorte zum Einschneiden.
Aussaatzeit: Ins Frühbeet oder als Freilandsaat ab Anfang April. Vereinzeln auf 5 x 5 cm.
Saattiefe: 0,5 cm, dann bedecken und andrücken. Pflanzenentfernung im Freiland: 50 x50 cm.
Bodenansprüche: Tiefgründiger, guter Gartenboden ohne frischen Stalldung. Flüssige Volldüngung sorgt für enorme Ernten.
Pflege: Sämlinge kurz und gedrungen halten. Nach dem Auspflanzen viel Wasser geben und hacken.
Erntezeit: ab Anfang Oktober
Verwendung: Gemüse, Sauerkraut, feingeschnitten als Salat (Rohkost), Kohlrouladen.
enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe
