Schwarzwurzel Duplex

Artikelnummer: 474402-qb

EAN: 4014352190889

Scorzonera hispanica

Kategorie: Schwarzwurzel Saatgut


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Schwarzwurzeln DUPLEX

Ertragreiche, bis zu 100 cm hohe Sorte mit festem, weißen Fleisch. Bildet lange, schwarze Pfahlwurzeln ohne Verzweigung. Gekocht als schmackhaftes Gemüse und Salat. Leicht verdaulich. Sehr gut bis in den März lagerfähig.
Pflege: Aussaat möglichst früh in frostfreien Boden oder im August zur Überwinterung 2 bis 3 cm tief mit 30 cm Reihenabstand. Samen flach legen, mit Erde bedecken und feucht halten. Kräftige Pflanzen mit 5 bis 10 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige bis halbschattige Standorte und sandig-humose, tiefgründig lockere Böden, nicht frisch gedüngt. Gleichmäßig feucht halten.
Tipp: Wurzeln bei der Ernte nicht beschädigen, Blätter abdrehen und senkrecht in Sand einschlagen, lagern. Ernte nach dem Frost möglich, da winterhart.

Aussaat: März - Mai, August ins Freiland.

Keimung: 15 - 25 Tage bei 8 - 22 °C.

Ernte: September - April im Folgejahr.

Der Inhalt reicht für: ca. 8 - 10 lfd. Meter.

 

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