Ein Wurzelgemüse, welches an Suppen mit Gemüseeinlage nicht fehlen sollte. Der würzig, maggi-ähnliche Geschmack macht die Verwendung vielseitig. Auch als reines Gemüse wohlschmeckend. Die Rübe ist keilförmig weiß. Gut zum Einlagern. Pastinaken sind winterhart.
Aussaat: März bis April ins Freiland.
Reihenabstand: 40 x 10 cm.
Keimung: 7 - 21 Tage bei 15 - 20 °C.
Pflege: Bei zu dichtem Stand vereinzeln.
Ernte: Ab Oktober bis zum Frühjahr.
Der Inhalt reicht für: ca. 10 lfd. Meter.
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