Gurkenkraut Borretsch

Artikelnummer: 02160-ch

Borago officinalis

Kategorie: Kräutersamen


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Beschreibung

Gurkenkraut Borretsch

Das einjährige Küchengewürz hat durch seine hübschen stahlblauen und sternförmigen Blüten einen hohen Zierwert. Verwendet werden die Blüten und Blätter als frische Beigabe zu Salaten oder als Gewürz in Quarkspeisen. Gurkenkraut ist ein fester Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße". Die Blätter verbreiten ein gurkenähnliches Aroma.

Aussaat: ab April direkt ins Freiland.

Keimung: 7 - 14 Tage bei 15 - 22 °C.

Pflege: Regelmäßig gießen.

Ernte: Juni bis Oktober.

Der Inhalt reicht für: ca. 80 Pflanzen. 


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