Lavendel
Lavendel ist ein mehrjähriger Halbstrauch, wird ca. 50 cm hoch, hat sehr schöne blaue Blüten mit angenehmem Duft. Verwendung ist sehr vielseitig, frisch, getrocknet oder in Öl eingelegt zum Würzen von Fisch, Fleisch und Gemüse, als Duftstoff, in Badezusätzen und die Blüten als heilender Tee bei Magen- und Darmverstimmungen.
Aussaat: Ab Februar / März in Saatschalen im Haus, Direktsaat ins Freiland nicht zu empfehlen.
Keimung: 18 - 20 Tage bei 20 - 30 °C.
Pflege: Keine besonderen Ansprüche.
Ernte: Vor dem Aufblühen werden die Blüten, bis Ende August werden ständig die jungen Blätter geerntet.
Der Inhalt reicht für: ca. 150 Pflanzen.
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