Brokkoli, Marathon F1

Artikelnummer: S10

Brassica oleracea

Kategorie: Kohlgemüse


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Beschreibung

Brokkoli Marathon

Marathon F1 ist eine Spitzenzüchtung mit hoher Toleranz gegen Falschen Mehltau. Entwickelt große, feingenarbte Köpfe in ausgezeichneter Qualität.

Aussaat: Ab Mitte Februar Vorkultur im Gewächshaus in Saatgefäßen. Keimung optimal bei 25 °C. Freilandaussaat ab April bis Juni.

Auspflanzen: April - Juli im Abstand 50 x 50 cm

Bodenansprüche: Humoser, nährstoffreicher Boden. Gleichmäßig feucht halten und reichlich mit Nährstoffen versorgen.

Ernte: Juli - Oktober

Verwendung: Für Salate und Gemüse. Wie Blumenkohl verwenden. Blattstiele werden wie Spargel zubereitet. Durch den hohen Gehalt an Vitamin C, Carotinoiden und krebsvorbeugenden Inhaltsstoffen zählt Brokkoli zu den wertvollsten Gemüsesorten. Zum Tiefgefrieren sehr gut geeignet.


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