Senshy Yellow ist wegen ihres milden Geschmacks sehr beliebt. Die Sorte bringt Zwiebeln mit gelbbrauner Schale und reinweißem Fleisch hervor. Gepflanzt werden Senshy Yellow von Oktober bis zum Frost, sie sind besonders winterfest. Geerntet werden kann bereits ab Mai. Möglich ist eine Verwendung als Lauch- und Speisezwiebel.
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