Der einjährige Rucola "Venetia" überzeugt durch Höchsterträge und schnelle Wuchskraft. Die radiesähnlichen Blätter werden jung geerntet und besitzen einen nussartigen, pikanten Geschmack. Er eignet sich nicht nur als Salatbeigabe, sondern auch für Pizza, Nudelgerichte oder Smoothies. Lässt sich wie Kresse in Schalen treiben.
Aussaat: Die Aussaat kann im Haus ganzjährig erfolgen, April bis September im Freiland.
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