Diese Gemüseneuheit ist eine Kreuzung aus Grün- und Rosenkohl. Die kleinen in der Blattachse wachsenden Röschen sind leicht geöffnet und stark gekraust. Damit sich die Röschen bilden und ausreifen, muss die ausgewachsene Pflanze nach dem Sommer entspitzt werden. Ein wahres Gourmetgemüse mit leicht nussigem Geschmack.
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