Der Porree gehört zur Familie der Lauchgewächse, ebeso wie Knoblauch und Zwiebel. Für seinen Anbau können Sie aus einer großen Anzahl von Sorten wählen, insbesondere Sorten für die Ernte über mehrere Jahreszeiten. Das aromatische Gemüse mit dem langen weißen Schaft und den saftig grünen Blättern ist vielseitig verwendbar und in der Küche daher eine beliebte Zutat in Suppen, Eintöpfen oder als Gemüsebeilage. Das Lauchgemüse schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch einige gesundheitliche Vorteile zu bieten.
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