Die Herbstrüben (auch Mairübe oder Bodenkohlraben) zählen zu den ältesten Gemüsesorten der Menschheit. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, ätherischen Ölen und sind zudem besonders kalorienarm.
Aussaat: April bis August.
Keimung: 8 Tage bei 15 °C.
Standort: Sonniger Standort.
Ernte: Juni bis Oktober.
Der Inhalt reicht für: ca. 300 Pflanzen.
In einem kühlen Raum in feuchtem Sand eingeschlagen, können Rüben bis zum nächsten Frühjahr eingelagert werden.
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