Gartenkresse, Einfache
Aussaatzeit: zu jeder Jahreszeit. Auch in Schalen, Töpfen und Kästen.
Saattiefe: Nur 0,2 bis 0,5 cm. Entfernung der Reihen 15 bis 20 cm.
Bodenansprüche: Gesunder Gartenboden. Anzucht auf Fließpapier ohne Erde möglich.
Pflege: Nur unkrautfrei halten.
Erntezeit: Jederzeit. Die rasch aufgegangenen Pflänzchen dicht über der Erde (oder dem Fließpapier) abschneiden.
Verwendung: Als Rohkost auf Butterbrote, für Salate und Tafelgarnierung. Kräftig-würziger Geschmack, reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Für "Zucht" am Fenster oder Balkon, in Töpfen oder Blumenkästen geeignet.
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