Bronzefenchel Smokey
Der Bronzefenchel ist genauso aromatisch und gesund wie sein grüner Gegenspieler. Dabei sticht besonders das in der Sonne schimmernde bronze-rötliche Laub heraus. Im Kontrast zu den gelben Blütendolden wirkt es sehr dekorativ. Der Samen, die Blüten und Blätter können zum Würzen von verschiedenen Gerichten und Soßen verwendet werden.
Standort: Sonnig, humusreicher, lockerer Boden, wind- und wettergeschützt, nicht umpflanzen.
Aussaat: Vorkultur ab März - April, ab April - Juni ins Freiland.
Keimdauer: 7 - 14 Tage bei 18 - 22 °C.
Pflege: Boden lockern, unkrautfrei halten, regelmäßig gießen, Staunässe vermeiden.
Ernte: September - November. Ernte der Samen ab dem 2. Standjahr, junge Triebe ab dem Frühjahr ernten
Der Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen.
Ha.u.Se. Thale UG (haftungsbeschränkt)
Bronzefenchel Smokey
