Ein bewährter Mangold mit stark wüchsigen, gekrausten Blättern, die weiße Hautrippen zeigen. Die langen weißen Stiele werden zu einem knackigen Gemüse zubereitet. Die mittelgrünen Blätter geben ein leckeres spinatähnliches Gericht. Die ständig neu gebildeten Blätter sind immer wieder zu ernten. Mangold benötigt einen nährstoffreichen, humosen Boden.
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