Gemüseartischocke Cardy
Cardy stammt aus Südeuropa. Höhe im 1. Jahr bis 70 cm, blüht erst im 2. Jahr. Bildet riesige, weitausladende Pflanzen. Auch als Zierpflanze zu verwenden. Blattrippen, nachdem sie 2-3 Wochen durch Umwickeln mit Stoh und schwarzer Folie gebleicht wurden, Haut, Stacheln und größere Fasern vor dem Dünsten entfernen. Nahrhafte, gut durchlüftete, warme Böden.
Vorziehen unter Glas: April.
Auspflanzen: Mai.
Reihen- bzw. Pflanzabstand: 100 x 100 cm.
Standort: sonnig.
Ernte: Oktober.
Der Inhalt reicht für: ca. 8 - 10 Pflanzen.
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