Wilde Rauke Rucola
Wilde Rauke Rucola
Die Wilde Rauke gehört zu den schmackhaftesten Würzkräutern in der italienischen, mediterranen Küche. Im Gegensatz zur bekannten Salatrauke, hat diese gezackte Blätter und ist intensiver im Geschmack. Bevor die Pflanze anfängt zu blühen, die Blätter verbrauchen. Der Anbau ist in Töpfen, auf der Fensterbank, im Gewächshaus oder im Freiland möglich.
Aussaat: Januar - Dezember (Haus), März - August Direktsaat.
Reihenabstand: 20 - 5 cm.
Saattiefe: 1 cm.
Keimung: 10 - 14 Tage bei 15 - 18 °C.
Ernte: Januar - Dezember (Haus), Juni - Oktober im Freiland.
Der Inhalt reicht für: ca. 250 Pflanzen.
