Kümmel SPERLI´s Aroma Star

Artikelnummer: 84176-sg

EAN: 4001523841763

Carum carvi

Blatt-Kümmel für lange Ernte, auch als Samengewürz

MHD: 31.01.2021

Kategorie: Schnäppchen


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Kümmel SPERLI´s Aroma Star

Ist eine zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Im ersten Jahr nach der Aussaat werden einige der frischen, stark gefiederten Blätter für Suppen, Gemüse und Salat verwendet. Im 2. Jahr entwickeln sich die herzhaften Kümmelsamen. Kurz vor der Abreife die Samenstände ernten, zum Trocknen aufhängen und dann die Samen in einem geschlossenen Behälter lagern, damit die ätherischen Stoffe in den vielen Gemüsegerichten noch die Wirkung zeigen. Liebt einen humosen, tiefgründigen Boden ohne Staunässe.

Aussaat: März - April (Vorkultur), Mai - Juni (Direktsaat).

Saattiefe:  1 cm.

Keimung: 15 - 25 Tage bei 15 - 22 °C.

Pflanzabstand: 20 x 20 cm.

Ernte: ab Juli (Blätter), Juli/August(Samen) im 2. Jahr.

Der Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen.

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