Knollensellerie Ibis
Knollensellerie Ibis
Die großen, weißen Knollen sind festfleischig und schwer. Sie haben ein intensives, leicht nussiges Aroma. Sellerieknollen und -laub sind unverzichtbar für Suppen.
Pflege: Von März bis April im Warmen in Töpfen aussäen. Samen nur dünn mit Erde bedecken (Lichtkeimer!). Ab Mitte Mai mit 40 x 40 cm Abstand an einen sonnigen, tiefgründigen, nahrhaften Ort pflanzen. Jungpflanzen allmählich an die Außentemperatur gewöhnen.
Tipp: Sellerie für die gute Ausbildung der Knollen nicht zu tief pflanzen. Temperaturen über 18 °C führen zur Schosserbildung.
Aussaat: März - April im Haus.
Keimung: 18 - 26 Tage bei 19 - 22 °C.
Ernte: ab September.
Der Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen.