Grünkohl, halbhoher

Artikelnummer: 56

Brassica oleracea var. sabellica

Kategorie: Kohlgemüse


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Beschreibung

Grünkohl Blätter- oder Winterkohl

Halbhoher grüner krauser.

Aussaatzeit: Mai bis Juni. Pflanzzeit: Juni/Juli.
Saattiefe: 0,5 cm, dann andrücken und feucht halten. Entfernung der Reihen und Pflanzen: 50 x50 cm.
Bodenansprüche: Guter Gartenboden ohne frischen organischen Dünger.
Pflege: Bei Trockenheit gießen. Öfters hacken.
Erntezeit: Herbst und Winter, zeitiges Frühjahr. Wenig frostempfindlich. Kann den Winter über im Freiland stehenbleiben und immer frisch geerntet werden. Frosteinwirkung verbessert den Geschmack.
Verwendung: Gemüse (ohne starke Mittelrippen verwenden). Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe


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